“当初选择种菜没有太多想法，自己是学农的，且民以食为天，就想着把它做好。”近日，农业农村部公布第六批全国农村创业优秀带头人典型案例，莆田市兴田生态农业有限公司董事长严生仁入选，回想自己扎根土地、以农为业的创业经历，严生仁感慨颇多。

高山环绕的莆田北部山区，拥有气候和环境资源优势，是发展生态农业的“风水宝地”。但早些年，受限于交通运输条件，物资进不去、产品出不来，让不少农业企业望而却步。

为了生产绿色有机的高端农产品，严生仁选择在莆田北部山区寻找合适的基地。“山里面环境好，没有被人为污染破坏，是发展生态农业的首选之地。”严生仁说，随着交通条件的改善，山区乡村不再闭塞，新鲜蔬菜可以在更短的时间内被送达各个城市的大卖场。

“我们与科研院校合作，尝试种植一些新培育出来的农产品，包括地瓜叶、五色豆、五色米等，新品种在口感、抗虫害等方面都有优势。”严生仁说。在此过程中，严生仁逐步建立起高新技术试验中心，通过精细化管理、测土配方和科学施肥的种植模式，提升绿色农产品的品质。公司也获得了福建省无公害农产品蔬菜基地和福建省城市副食品调控基地的评定，其中26个蔬菜产品获得无公害认证，18个蔬菜产品获得绿色食品认证。

严生仁擅长种菜，专注于生态农业，致力于通过科技改变传统农业。同时，他也将自己的工作深度融入当地产业发展和乡村振兴的实践，帮助更多村民致富。

于是，严生仁开始广招村民，并为他们提供就业岗位。“在这里干活没什么限制，家里的事忙完了就能过来，一个月活多的话也能有三四千元的收入。”2019年，广山村村民冯树桃就开始在基地打工，她的儿女在外经商，自己和婆婆一起生活，在基地打工不仅增加了收入，还能照顾婆婆。

随着更多村民加入，严生仁也积极地将自己的所学所知与大家交流，通过开展科研攻关、专业培训、专题讲座等方式，培训一批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。据不完全统计，严生仁参与推广的蔬菜良种300多个，推广面积30多万亩，人员培训5000多人次。

目前，严生仁的公司已在莆田市涵江区白沙镇、仙游县游洋镇、秀屿区月塘镇租用土地超过3000亩，年产各类新鲜蔬菜达1万吨，年销售额超过2000万元。

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